根據(jù)工作計劃,本次體系檢查依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,對廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生管理、原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的要求、生產(chǎn)過程的食品安全控制、檢驗、產(chǎn)品的貯存和運輸、產(chǎn)品追溯和召回、培訓(xùn)、管理機構(gòu)和人員、記錄和文件的管理等檢查項目涉及十三大類,近百項目進行了全方位系統(tǒng)性檢查。牡丹江市市場監(jiān)管局局長張君起、紅星集團董事長史戰(zhàn)海、副總經(jīng)理尤爾根、總經(jīng)理助理、質(zhì)量總監(jiān)馬英麗等陪同參加。
本次體系檢查是由廣東省專家曾綺瑩任組長,黑龍江省市場局特殊食品處沙顯光處長帶隊,采取核查生產(chǎn)現(xiàn)場、聽取企業(yè)匯報、查閱企業(yè)記錄、詢問企業(yè)員工、考核企業(yè)檢驗?zāi)芰?、核算物料平衡等方式,對企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況、檢驗?zāi)芰σ约笆称钒踩捌髽I(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系實施情況等進行檢查。
在總結(jié)會上檢查組代表給予了肯定表態(tài),此次檢查圓滿的完成了工作任務(wù),實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo),各位檢查員能夠按照國家市場監(jiān)管管理局檢查方案和檢查程序?qū)ζ髽I(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)體系進行了全面系統(tǒng)的檢查,通過檢查我們看到企業(yè)的質(zhì)量安全水平在逐步的提升,給予的精進整改方案企業(yè)要抓緊落實,筑牢奶業(yè)全面振興基石,著力提高我國奶業(yè)競爭力。
牡丹江市市場監(jiān)管局張君起局長在總結(jié)會上表示,此次國家市場監(jiān)管管理局檢查組客觀公正的給予精進意見是本著對企業(yè)負(fù)責(zé),對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度,根據(jù)真實情況,實事求是的提出合理化建議。希望企業(yè)能夠抓緊落實,充分將牡丹江的生態(tài)資源優(yōu)勢發(fā)揮出來,也要以此次檢查為契機,扎實做好有機嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的自查自檢工作,亮出高品質(zhì),打造知名奶業(yè)品牌。
馬英麗總監(jiān)代表紅星集團對國家市場監(jiān)管管理局的到來表示歡迎,也對幾天來檢查組在紅星的辛苦工作表示感謝。她指出,此次國家市場監(jiān)管管理局實地督查,是貫徹落實食品安全法實施的延伸舉措,是對紅星集團設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)體系的一次全面體檢,更是對紅星集團在有機嬰幼兒配方生產(chǎn)許可規(guī)范的有力推動,充分體現(xiàn)了國家、省市領(lǐng)導(dǎo)對紅星集團的關(guān)心關(guān)懷和支持。對于交流中提出的精進方案我們將不遺余力的加緊督辦,深入落實檢查組給與的合理建議。努力實現(xiàn)作為中國有機奶粉踐行者向穩(wěn)向好的增長步伐,確保中國寶寶能夠喝上安全、放心的有機乳粉。
眾所周知,沒有好的工業(yè)設(shè)備,就難以生產(chǎn)出質(zhì)量過硬的工業(yè)產(chǎn)品,乳制品行業(yè)更是如此,紅星集團投入巨資,引進國際先進的GEA奶粉生產(chǎn)設(shè)備,吸納了世界前沿的奶粉制造業(yè)的科技成果,聘用德國的管理團隊,按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)打造中國有機好奶粉。
乳制品工業(yè),是需要匠人的工業(yè),是需要信仰、情懷和嚴(yán)格監(jiān)督和自律的行業(yè)。有了好設(shè)備,能否生產(chǎn)出國際一流品質(zhì)的奶粉,還需要在國際語境下,通過國際上最權(quán)威的認(rèn)證,通過國際高水準(zhǔn)的嚴(yán)苛第三方來審核和監(jiān)督,這是企業(yè)的自省、自律,也是對消費者負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。黑龍江紅星集團食品有限公司,2016年已成功通過德國萊茵質(zhì)量管理體系認(rèn)證,成為中國首家通過萊茵認(rèn)證的乳品企業(yè)。自品牌成立之初,在國家抽檢合格率100%。從牧場種植、有機奶牛養(yǎng)殖、歐盟工廠,國際化有機乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的建成,紅星集團已為中國的乳制品工業(yè)提升品質(zhì),走出了實質(zhì)性的一步,也為我們國產(chǎn)奶粉企業(yè)做出了表率。